سواب آب ، سنجش آلودگی میکروبی آب

تست های آب بطور کلی شامل آزمایش یک سری پارامترهای فیزیکی، شیمیایی، فلزات سنگین، میکروبی، بیولوژیکی آب است. وجود موجودات بیولوژیکی در آب موجب انتشار باکتری های بیماری زا، ویروس ها، انگل ها و غیره در بدن انسان می شود و این مسئله اهمیت پایش انواع آب مصرفی از جمله آشامیدنی، کشاورزی و صنعتی را روشن می کند. یکی از مراحل پایش و نگهداری آب تست مرتب و دوره ای آن است. تست های آب به این منظور انجام می شود که مطابقت کیفیت آب مورد نظر با استاندارد تایید شود.

در گذشته به دلیل اینکه آزمایش عوامل کیفی آب های آشامیدنی از نظر عملی و اقتصادی مشکل بود، انجـام دادن آزمون ها براساس ویژگی های کلیدی می شد که این مسئله باعث بروز خطاها و مشکلاتی در جامعه میشد.

انواع عوامل باکتری زا آب شامل باکتری های بیماری زای روده ای ، ممکن است در منابع آب یا در فاضلاب وجود داشته باشد. باکتری های بیماری زایی که از راه آب یا فاضلاب قابل انتقال هستند، شامل سالمونلا، شیگلا، کمپیلوباکتر، اشربشیاکلی انتروپاتوژنیک، ویبریوکلرا، لپتو سپیرا و یرسینیا میباشد. به طور معمول در آزمایش های باکتریولوژیک آب این باکتری ها مورد بررسی قرار نمی گیرند و روش منحصر به فردی نیز برای شناسائی همه ی این پاتوژن ها وجود ندارد. آزمایش کلی فرم نیز همیشه یک شاخص مناسب برای بهداشت آب نیست، ولی با این وجود، هنوز برای سنجش کیفیت آب به کار می رود.

آنالیز های میکروبی آب شامل کلیفرم گوارشی، کل کلیفرم، سودوموناس، استراپتوکوک، هترورتروف، استافیلوکوکوس، TBC،SRB و شمارش تخم انگل می باشد. در تعیین کیفیت آب آشامیدنی از لحاظ میکروبی تست های کلیفرم گوارشی و کل کلیفرم بیشترین تأثیر را دارند. میکروبی بودن آب احتمال بروز یکسری بیماری عفونی روده ای، وبا، اسهال، بیماری زردی و غیره را موجب می شود. از تست های بیولوژیک آب نیز می توان به دیاتومه، کلروفیسه، سیانوفیسه، پروتوزوا، روتیفر، کرستاسه، نماتد و غیره اشاره کرد.

آدنوزین تری فسفات یا (ATP)، مولکولی است که در سلولها به عنوان حامل انرژی بکار می‌رود. آدنوزین فسفات که ترکیب شیمیایی خاصی است، در تمام جانداران برای تبدیل انرژی به کار می‌رود. آدنوزین تری فسفات با انتقال انرژیش به مولکولهای دیگر، گروه انتهایی فسفات خود را از دست داده و به آدنوزین دی فسفات (ADP) تبدیل می‌شود یا اینکه با از دست دادن دو گروه فسفات (PP1)، به آدنوزین مونو فسفات (AMP) تغییر می‌یابد، که این فراورده‌ها نیز مجدا می‌توانند با کسب فسفات به (ATP) تبدیل شوند.

رابطه بین ATP و میکروارگانیسم ها

همانطور که میدانید بسیاری از آب ها از نظر ظاهری تمیز و عاری از میکرواورگانیسم ها میباشند ولی در حقیقت این طور نیست و مولکول های بیولوژیکی زیادی وجود دارند که با چشم غیر مسلح قابل رویت نبوده و نیازمند روش های آزمایشگاهی جهت بررسی میزان پاکیزگی هستند.

از آنجایی که ATP انرژی درون سلولی بوده و کلیه سلول های زنده از جمله باکتری ها ، قارچ ها، جلبک ها و میکرواوگانیسم های فعال دارای ATP هستند در نتیجه با اندازه گیری آن میتوان به وجود هر گونه میکرواوگانیسم و باکتری پی برد.

دانشمندان با الهام گیری از کرم شب تاب و واکنش های درون بدن این حشره برای تبدیل آنزیم ها به نور توانسته اند یک واکنش شیمیایی برای تبدیل ATP به نور تشکیل دهند و با اندازه گیری شدت نور بدست آمده از این واکنش میزان ATP را محاسبه نمایند

با توجه به مطالب فوق به این نتیجه خواهیم رسید که میزان ATP با وجود باکتری ها و میکرواوگانیسم ها رابطه مستقیم دارد و هرجا و هر مکانی که مقدار قابل توجهی ATP وجود داشته باشد نشانگر حضور فعال باکتری ها و میکرواوگانیسم ها میباشد.

شرکت TIANLONG با مدل لومینومتر با بهره گیری از این تکنولوژی دستگاه Biolum را تولید نموده تا با اندازه گیری ATP بتوانیم در مورد وجود و یا عدم وجود باکتری و میکرواوگانیسم در سطوح مختلف پایش های دقیق و موثری داشته باشیم.
سیستم سنجش ATP از دو بخش تشکیل شده است : 1- سوآپ نمونه برداری 2- دستگاه اندازه گیر ( لومینومتر)

با استفاده از این دستگاه دیگر نیازی به آزمایش های طولانی مدت جهت کنترل و پایش آلودگی آب نداریم و فقط با آغشته کردن سواب به آب مورد نظر در کمتر از یک دقیقه میزان آلودگی آب از نظر بار میکروبی و حضور میکرواورگانیسم ها مشخص میگردد.

سواب های این دستگاه در 2 نوع موجود میباشند :

1. سواب Free : اندازه گیری ATP به جز سلول های میکروبی.
2. سواب Total : اندازه گیری ATP کل. یعنی مجموع سلول های میکروبی و سایر میکرواورگانیسم ها.

برخی از مشتریان سواب و سنجش آلودگی عبارتند از:

• کارخانجات تولید مواد غذایی بخصوص آشامیدنی ها و آب معدنی
• کنترل کیفیت آب مخازن در مرغ داری ها و سایر مراکز نگهداری دام
• کنترل و پایش آب استخرهای پرورش ماهی
• کنترل بار میکروبی در استخر های شنا
• کیترینگ های تهیه غذا